Czosnkowe roladki z pieczarkami

• 4 plastry schabu
• 25 dag pieczarek
• 5 dag sera żółtego
• 10 dag wędliny
• 4 łyżki sosu czosnkowego
• jajko
• bułka tarta
• papryka słodka, oregano, sól
• olej

1. Pieczarki kroję, duszę na oleju. Plastry schabu rozbijam tak, by były cienkie. Smaruję je sosem czosnkowym, układam na nim cienkie plastry sera, szynki, porcję uduszonych pieczarek i posypuję oregano. Zwijam w cienkie roladki.
2. Roladki obtaczam w roztrzepanym jajku ze szczyptą papryki i soli i obtaczam w bulce tartej. Smażę. 
3. Smacznego!