Pieczarki kroję, duszę na oleju. Plastry schabu rozbijam tak, by były cienkie. Smaruję je sosem czosnkowym, układam na nim cienkie plastry sera, szynki, porcję uduszonych pieczarek i posypuję oregano. Zwijam w cienkie roladki.
Roladki obtaczam w roztrzepanym jajku ze szczyptą papryki i soli i obtaczam w bulce tartej. Smażę.
pyszne roladki!
OdpowiedzUsuń