Zapiekanka makaronowa z pieczarkami

25 dag makaronu świderki

35 dag pieczarek

5 dag masła

cebula

15 dag śmietanki 18%

5 dag żółtego sera

jajko

sól

zioła prowansalskie

słodka papryka

pieprz

1. Gotuję makaron.
2. Cebulę siekam w kostkę.
3. Pieczarki obieram, kroję w plasterki i dusze na maśle. Pod koniec duszenia dodaję cebulę.
4. W miseczce roztrzepuję jajko i mieszam ze śmietaną. Doprawiam.
5. Ser ścieram na tarce.
6. Makaron mieszam z pieczarkami, sosem i połową żółtego sera. 
7. Naczynie żaroodporne smaruję masłem i oprószam bułką tartą.
8. Makaron z pieczarkami przekładam do formy.
9. Na wierzch wysypuję resztę startego sera.
10. Zapiekam 25 minut w 180 st. C.