Zapiekanka makaronowa
- 30 dag makaronu kokardki
- brokuł
- 2 pomidory
- 2 cebule
- pętko cienkiej kiełbasy
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 15 dag startego zółtego sera
- 2 łyżki natki pietruszki
- sól
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Brokuł dzielę na rożyczki, gotuję 5 minut z dodatkiem soli. Makaron gotuję al dente w osolonej wodzie.
- Kiełbasę i pomidory kroję w plastry, cebulę w półplasterki. Jajka roztrzepuję z mlekiem, serem, natką i pieprzem.
- Naczynie żaroodporne smaruję masłem, wykładam 3/4 makaronu. Na nim rozkładam kiełbasę, cebulę, pomidory, resztę makaronu oraz różyczki brokułu. Zalewam całość masą jajeczną. Zapiekam 30 minut w 180 st. C.
lubię takie zapiekanki ;-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam zapiekanki makaronowe, muszę i spróbować tej w mojej kuchni:)
OdpowiedzUsuń