Zapiekanka rybna

• ·         80 dag filetów z ryby
• ·         1 kg ziemniaków
• ·         Puszka zielonego groszku
• ·         2 jajka
• ·         5 dag sera żółtego
• ·         ½ łyżki masła
• ·         Szklanka śmietany
• ·         3 łyżki mąki
• ·         Przyprawa do ryb
• ·         Przyprawa do ziemniaków
• ·         Olej
• ·         Sól
• ·         Pieprz

1. Ziemniaki gotuję na półtwardo, kroję w plastry i posypuję przyprawą do ziemniaków. Rybę kroję i mieszam z przyprawą do ryb. Obtaczam w mące i smaże na złoty kolor.
2.  Śmietanę mieszam z serem żółtym, startym na tarce. Dodaję jaja, roztrzepuję i doprawiam.
3.  Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego  masłem przekładam połowę ziemniaków. Następnie układam warstwami groszek, rybę i ziemniaki. Piekę 20 minut w 180 st. C.