Proste ciasto pomarańczowe
- 2 szklanki mąki
- 3 jajka
- łyżka mleka
- niecała szklanka cukru
- szczypta soli
- 1/2 szklanki oleju
- łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka sody
- 1/2 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
- skórka otarta z 2 pomarańczy
- słoiczek dżemu pomarańczowego
- cukier puder
- Skórkę z pomarańczy, cukier, sok, mleko i olej mieszam. Dodaję jajka i miksuję. Wsypuję mąkę, proszek, sodę i szczyptę soli, znów miksuję. Przekładam ciasto do formy.
- Piekę je godzinę w 180 st . C. Gdy wystygnie, kroję w poprzek, przekładam dżemem i ewentualnie posypuję cukrem pudrem.
