Placuszki z jabłkami

• Szklanka mąki
• Opakowanie serka homogenizowanego
• ćwierć szklanki mleka
• 2 jabłka
• 2 jajka
• łyżeczka proszku do pieczenia
• pół łyżeczki cynamonu
• szczypta soli
• olej

1. Jabłka ścieram na tarce o grubych oczkach, dodaję jajka, mąkę, serek, mleko, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Całość miksuję lub dokładnie mieszam łyżką. 
2. Na patelni rozgrzewam olej, kładę łyżką porcje ciasta, smażę. Gotowe placki posypuję cukrem pudrem, jabłkami i mango.