Mazurek z masą marcepanową

Ciasto: 160 g masła 160 g cukru 4 jajka 160 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa migdałowa: 200 g migdałów 200 g cukru pudru 75 g kremówki 30% sok z cytryny do smaku skórka otarta z 1/2 cytryny Masa z orzechów: 200...

Rolada z łososiem

Ciasto: 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 4 jajka łyżka mąki 2 ząbki czosnku sól, pieprz mielona gałka muszkatołowa Nadzienie: 300 g kremowego serka z ziołami 150 g wędzonego łososia Szpinak wykładam na patelnię i smażę,...

Jajka nadziewane pieczarkami

8 jajek 15 dag pieczarek 1 szalotka 10 dag żółtego sera kilka gałązek natki pietruszki 1 łyżeczka masła 7 łyżek gęstego majonezu sól pieprz szczypiorek Jajka włóż do zimnej, lekko posolonej wody. Doprowadź do wrzenia, zmniejsz...

Miniserniczki

14 dag gorzkiej czekolady 10 dag masła 18 dag cukru 3 jajka 9 dag mąki Masa serowa: 70 dag zmielonego twarogu 3 jajka 12 dag cukru  laska wanilii Sos wiśniowy: 30 dag wiśni 3 dag cukru łyżka mąki ziemniaczanej Czekoladę...

Sernik z brzoskwiniami

12 dag masła 1/2 szklanki cukru 3 łyżki wody 2 łyżki kakao 2 jajka szklanka mąki łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 1/2 kg sera białego 2 jajka 1/2 szklanki cukru 6 dag budyniu waniliowego 15 dag brzoskwiń z puszki Masło,...

Leczo z cukinii

1 cukinia papryka 1 cebula kawałek wędzonego boczku kawałek kiełbasy śląskiej puszka pomidorów sól, pieprz, papryka ostra, ziele angielskie, listek laurowy zioła - rozmaryn, majeranek, oregano, bazylia Boczek kroję w kostkę,...

Ciasto murzynek

1 kostka margaryny 1,5 szklanki cukru 5 łyżek kakao 1/2 szklanki wody aromat do ciasta, np. rumowy 2 szklanki mąki 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia W rondelku zagotowuję margarynę z cukrem i kakao, następnie dodaję wode....