Babka czekoladowa

3 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru cukier waniliowy 3 łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag masła 6 jajek szklanka mocnego naparu kawy 1/2 tabliczki czekolady Lukier: szklanka cukru pudru 3 łyżki mocnego naparu kawy łyżka...

Zapiekanka twarogowa

25 dag makaronu wstążki 4 jajka 15 dag cukru pudru łyżeczka aromatu waniliowego skórka starta z cytryny sok z cytryny 50 dag twarogu 25 dag śmietany 18% 125 ml mleka 10 dag rodzynek łyżeczka cynamonu łyżka oleju Makaron gotuję...

Batoniki musli

25 dag płatków owsianych 10 dag suszonych moreli 5 dag suszonej żurawiny 5 dag rodzynek 2 jajka białko 3 łyżki oleju 2 łyżki płynnego miodu Płatki mieszam z rozdrobnionymi, suszonymi owocami, jajkami, białkiem, olejem i miodem....

Kurczak z kapustą pekińską i makaronem

20 dag makaronu wstążki ( u mnie w tym wypadku muszelki) 50 dag piersi z kurczaka opakowanie mrożonki typu mieszanka chińska (opcjonalnie) 1/4 kapusty pekińskiej sos sojowy sól Papryka pieprz przyprawa do drobiu Makaron lekko...

Trufle czekoladowe

35 dag gorzkiej czekolady 70% 35 dag śmietanki 36% starta skórka z pomarańczy (u mnie kandyzowana) kieliszek rumu lub wódki  do obtoczenia np.kakao, mielone orzechy, wiórki kokosowe, inna posypka Czekoladę rozpuszczam....

Kurczak w płatkach migdałowych i czerwonym winie

8 podudzi z kurczaka 4 łyżki oleju 1/2 szklanki czerwonego wina 1/2 lyżki papryki słodkiej mielonej 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej łyżeczka czosnku granulowanego 2 łyżki płatków migdałowych 2 lyżki slonecznika łuskanego łyżka...

Czosnkowe roladki z pieczarkami

4 plastry schabu 25 dag pieczarek 5 dag sera żółtego 10 dag wędliny 4 łyżki sosu czosnkowego jajko bułka tarta papryka słodka, oregano, sól olej Pieczarki kroję, duszę na oleju. Plastry schabu rozbijam tak, by były cienkie....