Ciasto czekoladowe z gruszkami

Składniki: 20 dag gorzkiej czekolady 2 szklanki cukru 1 szklanka wody łyżeczka kawy rozpuszczalnej 25 dag margaryny 1 1/3 szklanki mąki 2 jajka 5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 dojrzałe gruszki 5 dag orzechów laskowych W rondelku...

Zapiekana kasza gryczana

25 dag kaszy gryczanej 3 cebule 30 dag piersi z kurczaka 2 marchewki 15 dag groszku zielonego puszka pomidorów 2 ząbki czosnku jajko 10 dag sera białego 10 dag sera żółtego sól ostra papryka olej Kaszę gotuję w osolonej wodzie....

Naleśniki po bolońsku

Naleśniki: 1/2 l mleka 20 dag mąki szczypta soli jajko łyżka oleju olej do smażenia Farsz: 70 dag mięsa mielonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 1,5 szklanki gęstego przecieru pomidorowego sól pieprz słodka i ostra papryka cukier zioła...

Eskalopki w krakersach, czyli kąski kurczaka w krakersach

70-80 da filetów z kurczaka 300 ml jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku szczypta startej skórki cytrynowej 8-10 słonych krakersów 1 łyżka czarnuszki sól, grubo mielony kolorowy pieprz olej Filety z kurczaka opłukuję, wycieram....

Babka z makiem

20 dag margaryny 15 dag cukru 3 łyżki miodu płynnego 4 jajka pół szklanki suchego maku pół szklanki wiórków kokosowych szklanka mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Dekoracja: łyżka miodu 3 łyżki wiórków kokosowych Margarynę...

Ciasto jogurtowe z winogronami

Spód: 10 dag kruchych ciasteczek 2 lyżki mielonych migdałów łyżka masła Masa jogurtowa: 1 l i 200 ml jogurtu naturalnego 4 łyżki cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny Ciasteczka rozgniatam, mieszam z mielonymi migdałami i rozpuszczonym...

Zapiekanka ziemniaczana

Składniki: ok. 400 g ugotowanych ziemniaków 300 g kiełbasy olej cebula żółty ser sól, pieprz przyprawy: majeranek, słodka papryka, tymianek, rozmaryn W moim przypadku dodałam też 2 papryki Kiełbasę kroję w plasterki, cebulę...